（四）做工

接下来说说做工。

通常认为：壶盖最能体现做工是否精湛，圆形壶盖的妙处在于通转不滞，准合无间隙摇晃，倒茶时无落帽之忧。并进一步指出“做工精湛”的三个方面：

1、口盖严密。壶的口盖密封性好，茶汤就不易从壶口溢出，并让淋壶之水不落入壶内，符合卫生要求。检验其严密性，可将壶装满水，用手指压住气眼，倾倒时以不出水为佳，或在倒茶时按住气眼，能立即断流为佳。

2、出水流畅。出水的流畅程度，有时会直接影响茶汤的质量。如泡“功夫茶”时，要求茶汤能快速倾出，否则会影响茶味。俗语“七寸注水不泛花”就是指出水流畅呈光滑圆柱形，离壶七寸不散乱，同时，也给品茶者带来“润物细无声”的美妙感受。

3、提捏舒适。壶钮拿捏方便，壶把提握顺手，重心便于掌握，这样使用时会比较方便和安全。

随着时代的发展，工艺的改进，某些标准有了新的注解。例如：经过机器“整口”处理后的圆壶壶盖都能达到“准合无间隙摇晃”，甚至出现了只需拎住壶钮就能提起整个壶来的“噱头”！实际上，紫砂壶的“手工”成型技法以及紫砂泥料烧成收缩时在壶体各部位的细微差别，必然会导致壶盖和壶口之间有一定的误差，从而引起轻微的“间隙摇晃”。

脱离了正确的泥料（纯正和原矿）这个前提来谈做工的好坏不客观，好泥料和好做工是相辅相成的：好泥料更能体现好做工，功力不够的艺人是驾驭不了好泥料的。作个类比：采用正确的泥料手工制作的紫砂壶相当于“宣纸”上的书法精品，采用“不合格”的泥料手工制作的“紫砂壶”相当于“毛边纸”上的普通书法作品，而“机制壶”就相当于胶版纸上的印刷品了




欣赏：民间艺人范晨星采用“黄龙源”品牌的泥料“底槽青”全手工制作的“松桩套壶（一壶一杯）”，壶的容量约400毫升，杯的容量约200毫升。本作品已被纳入“睿鼎紫砂”的防伪系统。