三、“全手工”的辨别

从“宜兴紫砂”的概念中，我们得知紫砂壶都是“手工”作品（区别于“机制壶”或“3D打印技术”的应用），根据成形方法的不同，可分为“半手工”和“全手工”。因制作难度和稀缺性的差别，“全手工”更受追捧！

那么，怎样来辨别全手工呢？笔者认为，从紫砂壶的内部去辨别相对简单一些。

实践中，制壶的最优成型技法是“手工拍打”或“泥片镶接”。紫砂泥片经过“拍打”后，表面会留有比较自然的细孔状结构，业内称其为“泥门”。从制壶过程来看，艺人在制作全手工壶时，主要是在壶身外面用力，使之成形，里面基本不加力；而半手工壶的成形则是艺人借助模型在壶的内壁用力“搪”出来的，因此，全手工壶内部的泥门非常明显，而半手工壶内部的泥门已被破坏了。

对圆器造型来说，我们还可以从壶内是否留有一条纵贯壶身的凸起“接头”来判断，该接头是因紫砂泥的烧成收缩而形成，一般在壶把的对应位置。若接头较为明显，则可能是全手工（也有为了仿冒而故意加上接头的可能），此时再来看接头是否自然，还可通过寻找泥门来判断；若没有这种接头，则一定是半手工（因为没人愿意让自己的全手工被误认为半手工，并且谁都没有本领去改变紫砂泥的烧成收缩这一客观规律）。

对方器造型来说，泥片镶接是全手工的成形特点。用手指到壶内部去触摸时，每相邻的两个面之间的对接若是有明显的“折角”，则可能是全手工（也有为了仿冒而故意做出折角的可能），此时再通过寻找泥门来判断；该对接若是很“圆润”，则一定是半手工（同理，没人愿意让自己的全手工被误认为半手工）。




欣赏：民间艺人范晨星采用“黄龙源”品牌的泥料“底槽青”全手工制作的“夏果壶”，容量约330毫升。本作品已被纳入“睿鼎紫砂”的防伪系统。


（提示：本章的理论性较强，“意会”已属不易，“言传”则更难，笔者尝试着整理成文字形式，请指正，若能现场观摩制壶演示，就一清二楚了。）