（六）“非纯正”的差别

“宜兴紫砂”的烧成温度约在1100—1200℃之间，烧成后恰好能具备良好的透气性和不渗水性，从而使紫砂壶具备“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊”的特殊功能。

外山料（“外山”相对于“本山”，即“黄龙山”而言）很少能有如此耐高温的，而且烧成后的“透气性”很差，宜兴紫砂所独具的“助茶”功效也就大打折扣了，这是两者的最大区别。

其次，宜兴紫砂具有很大的温宽范围，在该温宽范围内器皿的色彩会随着烧成温度的不同而变化多端，如图所示，这三件作品都采用了“黄龙源”品牌的“铁砂”泥料制作而成，因烧成温度的区别而呈现出截然不同的色彩（从左至右依次为低温、中温和高温烧成）。外山料的温宽范围较窄，因此烧成温度极难控制，极易出现“不熟”或“过火”现象而影响器皿的实用功能。




再次，宜兴紫砂有“温润如玉”的质感，有“越养越漂亮”的特点，还有净化、矿化水质的功能，外山料一般也不具备这些。

总之，外山料无论是其可塑性、温高性、温宽范围、结构特征、表面平整度、色彩丰富性等方面，还是其对水质的矿化、净化功能，把玩后砂色前后的变化等方面，都与宜兴紫砂有着明显的差别。孰优孰劣？实践比较后就能判断了。




欣赏：民间艺人范晨星采用“黄龙源”品牌的泥料“底槽青”全手工制作的“春色满园壶”，容量约230毫升。本作品已被纳入“睿鼎紫砂”的防伪系统。


（提示：商人逐利的特性决定了“外山料”历来就有，紫砂矿的停采，让外山料更大量地进入宜兴，近年来，市面上“紫砂矿”的储量竟呈现出“越用越多”的反常现象。）