七、紫砂壶有益于健康

宜兴紫砂壶之所以被誉为“天下茶具之首”，还在于其特有的保健功能。一般认为，紫砂有益于健康的原因如下：

紫砂壶内外均不施釉（否则就影响了“透气性”），材质的优异性能对茶汤起到很好的调和作用，能最大限度地发挥出茶叶内的茶香和茶韵，使茶汤长时间保持新鲜，不易变味。用紫砂壶泡茶，茶汁会逐渐渗透到壶壁中，有调和茶“单宁酸”的功效；而且，紫砂中含有对人体有益的一些微量元素。

笔者认为，“外因”固然重要，良好的心态、美好的心情等“内因”更是不容忽视！试想，一壶在手，与三、五好友围坐着谈天说地，那种心情该是何等畅快！即使是独自品茶，若非拥有一份良好的心境和淡然的胸怀，又怎能品出好茶的滋味呢？

有利于健康的因素很多，片面强调或夸大某一方面的作用就不客观了。紫砂壶在健康的大概念里也只是起到些许小作用而已，当然前提得保证材质正确，否则将事与愿违。




欣赏：助理工艺师吉云锋采用“黄龙源”品牌的泥料“底槽青”全手工制作的“紫庐壶（陶刻）”，容量约300毫升。本作品已被纳入“睿鼎紫砂”的防伪系统。


（提示：1、茶杯施釉主要是为了看汤色，若是采用本段等淡色材质，也有类似效果；2、有一些老壶是施了釉的，如“康乾盛世”时期的宫廷壶，那是为了追求奢靡、炫目等目的。）